Tabernas de Castro Verde


Lugares ancestrais de conhecimento e cultura. Rituais sociais, onde o vinho desinibe e fomenta as longas conversas entre as várias culturas. Ali, entre aqueles odores acres e adocicados, entre um copo e outro, fez-se o menino homem. Ali, enxuga-se a alma e esquecem-se por momentos os dissabores da vida.
As tabernas são lugares sagrados, religiosos, também compostos por mandamentos, onde o sangue de Cristo é tomado por todos religiosamente. Onde os sermões são dados com sabedoria, utilizando, quase sempre, as palavras certas para o momento.
Fala-se do Ti António que morreu do coração, do Ti João que morreu de cancro, mas ali, não se houve falar que alguém morreu por causas do vinho, porque ali, o vinho é um elixir, um antídoto para todos os males. “Diz-se que até mata os bichos.”
Ali não existe stress, entre uma rodela de linguiça e uma lasca de presunto também o colesterol é esquecido.
Por fim, quando as pernas não obedecem e o andar se torna desequilibrado, culpa-se sempre o ultimo copo. Mas existe sempre um amigo pronto a levar-nos a casa.
As tabernas são escolas de vida de saberes populares onde o cante marca o compasso.
Vale a pena fazer-lhes uma visita.


João das Cabeças ( Rua da Aclamação )

Tio Virgílio ( Rua Sacadura Cabral )

João Rosa ( Rua das Cangas )

José Bravo Rosa